Cách làm sữa hạnh nhân matcha thơm ngon

Hạnh nhân là loại hạt rất bổ dưỡng. Hạt hạnh nhân là nguồn vitamin E tuyệt vời và các chất chống oxy hóa khác giúp nuôi dưỡng làn da và giảm những nếp nhăn. Ngoài ra, chúng còn là nguyên liệu để làm sữa cực ngon. Hôm nay, Tagaka xin giới thiệu đến quý bạn đọc món sữa hạnh nhân matcha thơm ngon. Cùng bắt đầu nhé!
Nguyên liệu
- 100 gam hạt hạnh nhân nguyên chất
- Một chút muối
- 10 gam matcha
- 45ml nước uống
- 1200 ml nước
- Máy làm sữa đậu nành
Thực hiện
Bước 1: Hạt hạnh nhân ngâm với nước và muối trong khoảng 8 tiếng. Có thể ngâm tối đa 2 ngày, để ngăn mát tủ lạnh. Càng ngâm lâu thì sữa càng đặc và làm tăng khả năng hấp thụ vitamin trong hạt.
Bước 2: Rửa sạch hạnh nhân rồi cho 1200ml nước vào xay . Nếu làm sữa cho em bé và người già thì nên bóc vỏ vì vỏ gây khó tiêu, mặt khác làm cho sữa không trắng lắm. Còn nếu xay cho người lớn thì để nguyên vì vỏ hạnh nhân có tác dụng làm sạch đường tiêu hoá.
Bước 3: Sau 25 phút thì xong. Lọc hạnh nhân. Phần bột này có thể trộn với sữa tươi, hoặc mật ong đắp mặt làm cho da dẻ mịn màng. Hoặc bạn có thể sấy khô với nhiệt độ 800C trong 2-3h rồi xay mịn để làm bánh.
Bước 4: Sữa nấu xong có vị thơm ngon, ngậy, bổ dưỡng.
Bước 5: Hoà tan matcha với nước uống rồi cho vào sữa, khuấy đều là ta có mùi vị mới, ngon hơn! Thêm đường tuỳ khẩu vị của các bạn nhé!
Nếu không có máy xay đậu nành thì bạn cho vào máy sinh tố và xay với 1200ml nước, lọc rồi đun sôi 10 phút là được. Sữa bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày.
Như vậy, món sữa hạnh nhân matcha đã hoàn thành. Cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
Tagaka.com – Hạt dinh dưỡng cao cấp giá tốt
Hotline: 0906.1288.06 – 0977.102.349